衛生意識がある × 推奨スキル: HACCP基礎知識

7件の職業が見つかりました。

枝肉解体工

枝肉解体工は、屠殺された牛・豚などの枝肉を包丁やノコギリ、機械を用いて部位ごとに切り分け、衛生的に処理する職種。

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

化粧品メーカーの生産ラインで、皮膚用クリームや乳液などの原料配合、乳化、殺菌、充填、包装までの製造工程を担う技術職種。

サイダーなど炭酸飲料の製造ラインで製品の外観・成分・衛生面を検査し、品質基準を維持する職種。

工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。

加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。

豚肉を原料に缶詰の充填、密封、加熱殺菌、検査、梱包までの一連の製造工程を担当する工場作業者。