衛生意識がある × キーワード: 食肉
3件の職業が見つかりました。
粕漬け肉製造工
酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。
肉解体作業員(と畜場)
と畜場で屠殺された家畜を解体し、食肉として出荷・販売できる状態に加工する職種。
ミキサー工(ソーセージ製造:魚肉を除く)
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。
3件の職業が見つかりました。
酒粕を用いて肉を漬け込み、熟成・保存加工を行う食品製造の専門職。
と畜場で屠殺された家畜を解体し、食肉として出荷・販売できる状態に加工する職種。
ソーセージ製造工程において、肉や調味料を決められた比率でミキサーにより混合し、次工程へ供給する作業を行う。