衛生意識がある × キーワード: 衛生管理

86件の職業が見つかりました。

くん煙工（肉製品）

肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。

洋菓子工場などでケーキの生地製造、焼成、クリーム充填、デコレーションなど一連の製造工程を担当する職業。

化粧品の製造工程において、原料の計量・調合から充填・包装、品質検査までを担当し、GMPに基づく衛生管理や製造記録の作成を行う技術職。

レトルト食品の原料を洗浄し、不純物や異物を除去して衛生と品質を確保する作業を担当する職種。

麹室工は、味噌や醤油の原料となる麹を製造する職種。適切な温度・湿度管理で発酵をコントロールし、品質の安定を図る。

氷菓子（アイスクリームやシャーベットなど）を原材料の調合から殺菌、攪拌、冷凍、包装まで一貫して製造する職業。

店舗で鮮魚を仕入れ、加工・販売し、顧客対応や店舗運営を行う職業。

ビールやワイン、蒸留酒など、清酒以外の酒類の原料選定から製造・品質管理・包装までを行う職種。

し尿処理施設や浄化槽から排泄物を専用車両で収集・運搬する職種。

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。