衛生意識がある × キーワード: 発酵タンク

3件の職業が見つかりました。

イースト製造工

工場などでイースト(酵母)の培養から乾燥・包装までの製造工程を担い、発酵条件や衛生管理、品質検査を行う職種。

発酵工(イースト製造)

工業的に利用されるイースト(酵母)を大量に培養・精製し、食品・製薬・バイオ製品の原料として供給する職種。

味そ製造工

大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。