衛生意識がある × キーワード: 味付け

11件の職業が見つかりました。

甘栗製造工

生栗を選別し、焙煎や味付けを行い、甘栗を製造する職種。

原料の豆を選別・洗浄し、焙煎機で加熱し品質や風味を安定させた後、冷却・味付け・包装までを行う製造職。

うるち米を原料に、成形から焼成、味付け、包装までの工程を通じて煎餅を製造する職種です。

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

海苔を原料に菊の花を模した形状に加工し、乾燥・味付け・包装まで行う工場作業者。

魚のすり身に調味料を加え、整形・加熱・包装までの一連の工程を担う職人・技術者。

魚介類を加工し、塩辛や珍味などの水産珍味を製造する職業。

こんにゃく粉を原料として丸形のこんにゃく製品「玉こんにゃく」を製造する職業。原料の調合から成型、加熱、味付け、包装まで一貫して担当する。

たらを酒粕を主体とした漬け床に漬け込み、風味豊かな粕漬に加工し、包装までを行う職種。

鳥獣肉や家禽肉を原料にソーセージやハムなどの腸詰製品を製造する職業。肉の調合、詰め込み、加熱、燻製、包装などを行う。