衛生意識がある × 分類詳細: パン・菓子製造工

38件の職業が見つかりました。

ピザパイシート製造工

工場や製造ラインでピザの生地をシート状に加工・成形し、品質を維持する職種。

アイスクリームやシャーベットなどの氷菓を工場で大量生産する職種。

プリンの原料調合から加熱、冷却、成形、包装までを担う食品製造の専門職。

ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。

メロンパンの生地作りから成形、焼成、調整まで一貫して行う専門職。

もち米を洗浄、浸漬、蒸煮、搗き、成形、包装することで餅を製造する技術職。効率的かつ衛生的な工程管理が求められる。

小麦粉や砂糖、バターなどを原料に、クッキーやビスケット、マドレーヌなどの焼き菓子を大量生産する製造職。機械操作や生地調合、焼成、包装などの工程を担当する。

伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。