美的感覚に優れている × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業

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和生菓子製造工

餅粉や小麦粉、砂糖、あんを原料に、和風の生菓子を製造する職人・技術者。手作業や専用機械で練り、成形、蒸し、仕上げを行い、季節感や美的要素を加えて提供する。

伝統的な技法で素材を練り合わせ、成形・乾燥・包装し和干菓子を製造する職種。

和服裁縫工は、伝統的な技術を用いて着物の採寸・裁断・縫製・仕上げを行う職人である。細やかな手作業と高度な技術が求められる製造職。

伝統的手法で着物や和装品を採寸・裁断・縫製し、仕立てる職人。布地の特性を理解し、顧客の体型やデザイン要望に応じた製品を作り上げる。

和服の補修や改造を専門に行う職人。ほつれ直し、仕立て直し、シミ抜きなどの技術を駆使して、着物を再生する。

稲わらなどの植物繊維を用いて日用品や装飾品を編み上げる伝統的手工芸職。