細部に気を配ることができる × 必須スキル: 衛生管理
9件の職業が見つかりました。
寒梅粉製造工
寒梅粉製造工は、もち米を原料にして寒梅粉を製造する職人・作業者です。原料の選別から洗浄、蒸煮、乾燥、粉砕、ふるい分け、品質検査、包装まで一連の工程を担います。伝統的な製法と衛生管理の知識が求められます。
蒸留酒製造工
穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。
西洋料理調理人
西洋料理調理人は、フランス・イタリアなど欧米発祥の技法や食材を用いて、多彩な洋食メニューを調理・提供する専門職。
タイ料理調理人
タイ料理の伝統的な調理技術と味のバランスを活かし、多彩なメニューを提供する調理の専門職。
調理人(医療施設)
病院や介護施設などの医療現場で、治療食や療養食を安全に調理・提供する職種。
デシャップ
レストラン等でキッチンとホールの橋渡しをし、料理の盛り付けや提供タイミングを調整する職種。
天然寒天製造工
天然の海藻(主に天草)から寒天を抽出・加工・乾燥し製品化する専門職。
ヘアデザイナー(美容師)
顧客の髪質や要望を把握し、カット、カラー、パーマ、スタイリング等によって魅力的なヘアスタイルを提供する職業。
浴場経営者(雇あり業主)
公衆浴場施設の運営・管理を行い、スタッフ指導、衛生・設備点検、顧客サービス、売上管理などの経営全般を担う職種。