注意力がある × 必須スキル: 衛生管理

45件の職業が見つかりました。

素干魚貝類製造工

魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。

素干こうなご製造工

素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。

選果工(飲料製造)

飲料製造において、原料となる果実や素材を色・大きさ・傷などの基準で選別し、製造ラインに適したものを供給する職業。

そば製造工

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

脱ろう工(動植物油脂製造)

動植物から得られる油脂を脱ろう(不純物除去)し、精製・漂白・脱臭などの工程を通じて食用・工業用油脂を製造する職種。

注液工(缶詰製造)

缶詰製造ラインにおいて、内容液を缶に注入し、充填量や品質を管理する作業を行う職種。

詰口作業員(清酒製造)

製造ラインにおいて、清酒を瓶または容器に充填し、キャップや封印を施す作業を担当する職種。

動物油脂製造工

動物性油脂(ラード、タローなど)の溶融・精製・脱臭・脱酸などの工程を機械操作や品質検査を通じて行う作業者。

鶏肉解体工

食鳥処理場などで鶏の解体・洗浄・部位分割・包装を行い、品質と衛生を確保する作業者。

練合工(医薬品製造)

医薬品の原料調合から造粒、打錠、コーティング、無菌充填など一連の製造工程を担い、GMP基準に則った品質管理を行う職種。