注意力がある × 必須スキル: 衛生管理

45件の職業が見つかりました。

魚粉飼料製造工

漁業や水産加工の副産物である魚や魚油を原料に、魚粉や魚油を生産し家畜・養殖魚用飼料の原料とする製造職。原料受入れから乾燥、粉砕、混合、包装まで一連の工程を担当する。

化粧品の原料を計量し、充填機械を操作してクリームやローションなどを容器に詰める製造オペレーター。品質や衛生管理を徹底し、量産ラインを安定稼働させる役割を担う。

蒸した原料に麹菌を接種し、適切な温度・湿度で発酵させ、味噌や醤油などの基となる麹を製造する職種。

米に麹菌を繁殖させ、酒造りの基礎となる麹を製造・管理する専門職。

コーヒー豆を所定の粒度に粉砕し、製品として出荷できるコーヒー粉を製造する職種。

石けんや油脂製品の原料を調合し、加熱・化学反応を用いて製造する工場作業者。

清酒製造における酒母（酵母を培養し増殖させる工程）の製造管理とスタッフ指導を行う職種。

真珠養殖において、母貝に核珠とマントル組織を挿入し、良質な真珠を生成するための基礎作業を担う職種。

魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。

穀物や果実酒などの原料を酢酸菌で発酵・醸成し、濾過や加熱処理を経て酢を製造する職種。