注意力がある × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

29件の職業が見つかりました。

氷糖製造工

砂糖を溶解・結晶化させて氷糖を製造し、品質管理まで担う製造職。

粉糖工(粉乳製造)

原料乳を加熱殺菌し、噴霧乾燥機などを用いて粉末状に加工する製造職。品質検査や包装、衛生管理も担当する。

水飴製造工

でんぷん原料を酵素や酸で加水分解し、濾過・濃縮して水飴を製造する職種で、品質管理や設備操作を行う。

味噌漬け工(野菜)

野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。

室作業員(醤油製造)

室作業員(醤油製造)は、麹やもろみの熟成室内で発酵状態を管理し、製品品質を維持する職種です。

麺類乾燥工

製麺ラインで製造された麺を適切な温度・湿度で乾燥させ、乾麺の品質を安定的に保つ職種。

溶糖工

砂糖原料を加熱・溶解し、糖液を製造・供給する職種。温度管理や機械操作、品質管理を通じて安定的な生産を支える。

冷却工(練乳製造)

加熱処理された練乳を規定の温度まで冷却し、品質を安定させる機械操作・工程管理を担当する職種。

冷糖工(精糖業)

精糖工場で濃縮された糖液を冷却し、結晶化させて砂糖を製造する職種。