経木大工は、薄い木材（経木）を用いて容器やパッケージ、装飾品などを製作する木工職人。
金属材料を切削・成形・溶接・研磨などの工程で加工し、工具や機械部品、装飾品などを製造する職人・技術者。
膳や椀などの日常的に使われる木製食器に漆を塗布し、下地作りから仕上げ塗装までを行う伝統工芸職。
美術品や掛軸、屏風、額装などに和紙や布地を用いて装飾・補強を施し、作品を保存・展示できる形に仕立てる伝統技術職。
わらを撚って縄を作る伝統的な製造職。農作物の副産物である稲わらを利用し、しめ縄や梱包紐など様々な用途の縄を製造する。