3件の職業が見つかりました。
木材の表面を高温で焼き、炭化させることで防腐性や耐候性、意匠性を向上させる加工を行う職人。
ドイツ料理調理人は、ソーセージやザワークラウト、パンなど伝統的なドイツ料理を調理・提供する職種です。
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。
← 絞り込みに戻る