手先が器用で細かい作業が得意 × キーワード: 削り節

2件の職業が見つかりました。

いわし削節製造工

いわしから削り節を作る水産加工職。下処理、蒸煮、乾燥、発酵、削りまでの工程を担う。

かつお節類製造工

かつお節の原料処理から乾燥、燻製、熟成までの一連の製造工程を担う職業。