慎重である × 推奨スキル: HACCP知識

10件の職業が見つかりました。

缶詰食品殺菌加熱工

缶詰食品の加熱殺菌工程を担当し、安全性と品質を確保する製造職。

血漿を分画・精製し、医薬品原料を製造する技術職。品質管理や無菌操作、安全管理が求められる。

食用油の充填、計量、封緘、包装を行う製造作業者。生産ラインのオペレーション、品質検査、衛生管理、安全対策を担当する。

魚介類の加工技術を研究・開発し、新製品の開発や製造プロセスの最適化を行う技術職。

動物由来原料からゼラチンを化学的に抽出・精製し、乾燥・粉砕して製品化する職種。

製茶工程で生産された茶葉の外観や香り、水分含量などを官能検査および化学分析により評価・等級付けし、品質管理を行う職種。

海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。

加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。

醤油や酒類以外の食品に用いる諸味を原料の仕込みから発酵管理、品質検査まで行う職種。

焼菓子（クッキーやビスケットなど）の外観・味・品質を検査し、規格や衛生基準を満たしていることを確認する職種。