忍耐力がある × 必須スキル: 温湿度管理

131件の職業が見つかりました。

製麹工（酒類製造）

蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。

製麹工は、味噌や醤油などの原料である麹を製造する専門職。麹菌の管理や温度・湿度調整を通じて、発酵工程の品質を担う。

織物に糊剤を付着させ、強度を向上させるとともに不要物を除去する加工を行う職業。

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

米と水を原料に、麹づくりや発酵管理を行い、品質検査・貯蔵などを通じて日本酒を製造する製造職。

石灰石を原料に焼成、粉砕、ふるい分けを行い、建築用や工業用の石灰製品を製造する職種。

米粉やでん粉を主原料とし、煎餅の生地を製造する職業。

千枚漬の原材料の選定から下処理、漬け込み、熟成、包装まで一連の製造工程を担う職種。

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート（大豆ミート）を製造する職種。

繭を煮熟・加湿して繰糸機を操作し、生糸を引き出して巻き取る製造職。