忍耐力がある × 必須スキル: 温湿度管理
131件の職業が見つかりました。
収繭作業員
養蚕農家や養蚕施設で、成長した繭を収穫し、品質別に選別・整理する作業を行う職種。
揉捻(じゅうねん)工(緑茶)
緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。
シューマイ皮製造工
シューマイの皮を製造ラインで機械や手作業を用いて成型・加工する職種。
熟成工(果実酒製造)
果実酒の発酵・熟成工程において、品質を管理し安定的な生産を行う製造職。
種蚕飼育員
種蚕(繭を生む蚕)の飼育管理を行い、高品質な種卵を生産する専門職。
酒造工
原料の米を精米し、麹づくり、酒母・もろみの仕込みと発酵管理を経て清酒を醸造する製造技術職。
春慶塗工
春慶塗工は、木製品に透明感のある漆塗装を施し、美観と耐久性を高める日本の伝統工芸職。
しょう油こうじ工
大豆や小麦に種麹を接種し、最適な温湿度環境で麹を製造し、しょう油製造の基盤となる原料を供給する職種。
しょう油仕込工
大豆や小麦から原料を仕込み、発酵・熟成を経てしょう油を生産する職種です。
醤油醸造工
大豆・小麦・塩などを原料とし、麹づくりからもろみ発酵、搾汁、熟成までの工程を通じて醤油を製造する職種。