忍耐力がある × 必須スキル: 温度・時間管理

29件の職業が見つかりました。

あん製造工

あん製造工は、小豆などの原材料を用いてあんを製造し、品質と衛生を管理する職種です。

こんにゃく原料を調合し、板状のこんにゃくを製造する職業。原料の調合から成形、加熱、冷却、包装までを担当する。

原料を高温で溶融し、鋳型に注湯・注型してインゴット状に成形、乾燥・焼成し品質検査まで行う製造職。

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

窯焼工は、パンや菓子の焼成工程を担当し、オーブンの操作や温度管理、焼成時間の調整を行う製造職。

小麦粉や砂糖などを配合し、生地を揚げて砂糖や蜜で味付けするかりんとうの製造を専門とする職種。

粘土から瓦を成形し、乾燥・焼成する窯業設備を操作し、品質管理を行う生産設備オペレーター。

毛皮製品に付着した汚れや色素を化学的に除去し、白く均一に仕上げる加工処理を行う職業。

原材料を高温で加熱・処理し、焦がしによる独特の香味を付与した食品を製造する職種。

サイレントカッターを操作し、肉原料を細かく均質化してソーセージ用のエマルジョンを製造する職種。