忍耐力がある × 推奨スキル: HACCP
31件の職業が見つかりました。
アルコール生産技術者
原料の受入れから発酵・蒸留・品質管理まで、アルコール製品の製造プロセス全般を技術的に管理・最適化する専門職。
いか塩辛製造工
いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。
芋焼酎製造工
さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。
インスタント味噌汁製造工
インスタント味噌汁の製造ラインで、原料の調合からフリーズドライ、包装までを担う作業員。
温麺製造工
温麺製造工は、麺類(主にうどん等)を温麺として製造する職人で、小麦粉の配合から練り、成形、茹で、冷却など各工程を担当し、衛生管理や品質検査を行う。
お茶漬け海苔製造工
お茶漬け用海苔の調味加工から乾燥、包装までを行う製造業務。
牛肉缶詰製造工
牛肉の原料受入から殺菌、充填、密封、検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職業。
葛切製造工
葛粉を原料として加熱・冷却・切断・包装の各工程を経て葛切を製造する食品製造職。
くん煙工(肉製品)
肉製品に対して燻煙処理を行い、ハム・ベーコン・ソーセージなどの風味や保存性を高める製造職。
高野豆腐(しみ豆腐)製造工
高野豆腐(しみ豆腐)の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。