忍耐力がある × 推奨スキル: HACCP知識

70件の職業が見つかりました。

懐中汁粉製造工

携帯用の小袋入り即席汁粉（あんを粉末化したもの）を製造する職業。原料の選別から粉末化、混合、充填、包装、品質検査までを担う。

魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。

菓子製造工程において、混合・加熱・成形・包装などの製造設備を操作・管理し、安定した生産と品質維持を担う職種。

カステラの原材料の配合、練り・発酵、焼成、仕上げまでを行う製造職。

缶詰製造ラインで原料を缶に充填し、密封・殺菌・包装までの一連の工程を機械操作と目視検査で行う職種。

缶詰食品の加熱殺菌工程を担当し、安全性と品質を確保する製造職。

缶詰の原料選定から殺菌、充填、密封、包装まで一連の製造工程を管理・運営する技術職。

寒梅粉製造工は、もち米を原料にして寒梅粉を製造する職人・作業者です。原料の選別から洗浄、蒸煮、乾燥、粉砕、ふるい分け、品質検査、包装まで一連の工程を担います。伝統的な製法と衛生管理の知識が求められます。

牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。

魚介類を洗浄・切り付け、塩漬けや調味、乾燥などの工程を通じて、保存性の高い干物を製造する職業。衛生管理や品質管理が重視される。