4件の職業が見つかりました。
酒蔵において原料の処理から発酵、搾り、貯蔵までの日本酒や焼酎などの製造工程を担う職種。
大豆・小麦・塩などを原料とし、麹づくりからもろみ発酵、搾汁、熟成までの工程を通じて醤油を製造する職種。
米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。
果樹園や野菜農園などの生産現場で、栽培から収穫、品質管理、スタッフ管理までを統括する管理職。
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