忍耐力がある × キーワード: 熟成

33件の職業が見つかりました。

室作業員(醤油製造)

室作業員(醤油製造)は、麹やもろみの熟成室内で発酵状態を管理し、製品品質を維持する職種です。

諸味製造工(醤油製造)

大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。

ワイン製造工

ブドウを原料にワインを醸造・製造し、品質管理から瓶詰め・出荷までの工程を担う専門職。