忍耐力がある × 分類詳細: 水産物加工工

92件の職業が見つかりました。

フィレ作業員

魚などの水産物を解体し、骨や皮などを取り除いて切り身（フィレ）に加工する職種です。

フカひれを洗浄・選別・乾燥・加熱処理などを行い、商品として出荷できる状態に加工する職人。

原料魚を加工し、乾燥・粉砕して魚粉を製造する職種。飼料や調味料などに利用される粉末状の水産加工製品を生産する。

あじを塩漬け・乾燥し、干あじを製造する職業。

魚を下処理し、塩漬けや天日干しなどの乾燥加工を行い、干物を製造する職業。

鮮魚の洗浄から塩漬け、乾燥、選別、包装まで、干うるめ（丸干し魚）の製造工程を担う職種。

帆立貝の貝柱を煮沸・乾燥し、干貝柱（ほし貝柱）を製造する職種。温度管理や品質検査を行いながら、高付加価値の水産乾燥品を生産する。

カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

サバを原料に下処理、塩漬け、乾燥を行い、干さばを製造する職人・技術者。