忍耐力がある × 分類詳細: 飲食物調理の職業

69件の職業が見つかりました。

追い回し(洗い方:料理見習のもの)

飲食店や施設の厨房で、調理器具や食器の洗浄・清掃を担当し、調理スタッフを補助する職種。料理見習いとして基本的な厨房作業を学びながら衛生管理を行う。

おにぎり作り人(飲食店)

飲食店でおにぎりを製造・販売する職業。米を炊き、塩や具材を調整し、手で握り形を整えて提供する。

回転すし調理員(チェーン店)

チェーン店の回転すし店で、シャリの準備やネタの加工・握り、盛り付け、衛生管理を行い、安定した品質とスピーディーな提供を担う職種。

学校給食調理員

小学校や中学校などの学校給食を調理・配膳し、生徒に安全で栄養バランスのとれた食事を提供する職種。

各国料理調理人(日本・西洋・中華料理を除く)

日本・西洋・中華料理以外の各国料理を専門に調理・提供する職業。

ガルド・マンジェ

西洋料理における冷製料理の専門職。前菜やサラダ、テリーヌ等の冷たい料理の調理・盛り付けを担当する。

韓国料理調理人

韓国料理の食材選定・仕込み・調理・盛り付けを行い、伝統的な味わいと現代的アレンジを提供する職種。

広東料理調理人

広東料理の伝統的な技術と繊細な味付けを駆使し、レストランや中華料理店で高品質な料理を提供する専門職。

キッチンヘルパー

飲食店や給食施設などで、食材の下ごしらえや洗浄、清掃、盛り付けなど調理を支援する職業。

給食センター調理員(学校給食を除く)

給食センターで大量の食事を調理し、施設や企業、病院などに提供する職種。