忍耐力がある × キャリアパス: 見習い

319件の職業が見つかりました。

中研工（漆器製造）

漆器製造において、中塗り後の研磨（中研ぎ）を専門に行う職人。

日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。

寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。

日本の伝統的な舞踊を公演・指導する芸術職。衣装や音楽に合わせて型を表現し、物語や情感を伝える。

日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。

日本人形や雛人形などに着物や帯を美しく着付ける職人。細かな裁縫技術と伝統的な着付け技術が求められる。

布地草履製造工は、布地を用いて伝統的な和装履物である草履を製造する職人。布の裁断、底材の成形、鼻緒の取り付けなどを手作業で行う専門職です。

日本の伝統芸能「能」を演じる専門職で、謡・仕舞・囃子などの総合的な技術と深い古典知識をもって舞台表現を行う。

能舞台において謡と舞による能を演じる伝統芸能の専門家。

能の舞台で用いられる能面を木材から彫刻し、漆や彩色で仕上げる伝統工芸の職人。