忍耐力がある × キャリアパス: 独立開業

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四川料理調理人

四川料理調理人は、麻辣や花椒など四川独特の香辛料を用いた本格的な四川料理を調理・開発・提供する専門職。

織物に用いる模様を下絵として描き、図案の作成から紋彫までを担う職人。

陶磁器の素地に釉下で図案を手描きまたは転写し、装飾を施す職人。繊細な筆使いと色彩感覚を活かし、焼成後の仕上がりを見越して絵柄を表現する。

木材を薄く加工したしだ材を編み込む技法で、かごや箱、トレイなどの木製工芸品を製造する職人。

漆器の表面に漆を塗り、沈金や蒔絵などの技法で装飾を施す職人。

木製品に漆を塗布し、研磨や装飾を施して漆器を製造する伝統的技術職。

漆器製造工程において、砥粉や錆漆を用いて木地に下地塗りを施し、表面を平滑に整える伝統的な塗装職人。

木製の器物に漆を塗布し、研磨や加飾を行い、漆器を製造する職人。

建物内部の壁・床・天井などに内装資材を施工し、美観と機能性を整える職人。壁紙や床材の貼り替え、カーテンレール取付など多岐にわたる作業を行う。

銅材を板金加工やハンダ付け、研磨などの工程を経て、七宝（エナメル）装飾の下地となる銅地容器や部品を製造する伝統工芸技術職。