安全意識が高い × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

23件の職業が見つかりました。

精白工（精米業）

精白工（精米業）は、玄米を精米機で白米に仕上げ、選別や包装、品質管理を行う職業。

小麦などの穀物を粉砕し、調整・混合して粉末状に仕上げる製造職。原料の配合比や機械条件を管理し、衛生面や品質を維持する。

製麺機工は、工場で製麺機を操作し大量の麺類を生産するとともに、機械の日常点検・メンテナンスや品質管理、衛生管理を行う職種。

動植物油脂の抽出・精製工程において、圧搾や溶剤抽出、脱ガム、中和、脱色、脱臭などのプロセスを機械操作および監視し、高品質な油脂製品を製造する職種。

砂糖を加熱・加工し、飴やキャラメルなどの煎糖製品を製造する職人。

即席めんの製造ラインにおいて、生地の調合から蒸し・乾燥・揚げ・包装・検査までの各工程を機械操作と品質・衛生管理により行い、安全で安定した製品を大量生産する職種。

天ぷら粉の原料調合から混合、乾燥、ふるい、包装までの一連の製造工程を担う工場作業者。

原料からでん粉を抽出・精製し、用途に応じた製品を製造する職種。

甘蔗や甜菜などから得られた糖液を蒸発釜や熱交換器で加熱・濃縮し、結晶化や製品工程に適した濃度に調整する職種。

動植物性の原料から油脂を搾油・抽出し、脱膠・脱色・脱臭などの工程を経て、食用や工業用に適した製品を製造する職種。