好奇心や探究心がある × キーワード: 発酵

24件の職業が見つかりました。

アミノ酸生産技術者

微生物や酵素、化学合成を用いてアミノ酸を大量かつ効率的に生産するプロセスを設計・最適化し、生産設備の運転・管理を行う技術職。

微生物発酵や酵素反応を利用し、アミノ酸の製造プロセスの開発・最適化・運用を行う技術専門職。

発酵および蒸留などの工程を通じてアルコール飲料を製造する技術職。原料投入から品質管理、設備運転までを担当。

さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。

梅の選別・洗浄、漬け込み、発酵・熟成を通じて梅酒を製造し、品質管理や衛生管理を行う職種。

微生物発酵技術を活用し、グルタミン酸を大量生産するための製造プロセスの設計・運転管理・品質保証を行う職種。

微生物発酵や精製技術を駆使して産業用酵素を大量生産する技術者。

酒類や醸造食品の生産プロセスを管理し、品質向上や安定供給を担う技術職。

穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。

茶葉の加工プロセスにおける研究開発を通じて、製造技術や製品品質の改善・新製品開発を行う技術職。