好奇心や探究心がある × キーワード: 官能評価

16件の職業が見つかりました。

化粧品検査工

化粧品の品質や安全性を試験機器や官能評価で検査し、製品が法規制や社内基準に適合しているかを確認する職種。

香料原料の抽出・精製・調合を行い、香水や化粧品、食品用香料などの製品を製造する職種。

ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。

食品製品の企画・開発から試作・評価、製造プロセス設計までを担う技術職。市場ニーズや法規制を踏まえた製品化を推進する。

缶詰食品の開発・設計・評価を行い、安全性、品質、風味、保存性を最適化する技術職。

食品や飲料に使用される香り成分を化学的・官能的に分析し、風味や安全性を考慮した香料を開発・改良する職種。

食品用香料を化学的・技術的手法で抽出・調合し、風味や香りを製品化する専門職。

菓子製品の新レシピ開発や既存製品の改良、製造プロセスの設計・最適化を行う技術職。

日本酒醸造における発酵技術や化学分析、官能評価を駆使し、新商品清酒のレシピ設計と製造プロセスの開発を行う研究技術職。

茶葉の加工プロセスにおける研究開発を通じて、製造技術や製品品質の改善・新製品開発を行う技術職。