協調性がある × 必須スキル: 衛生管理（HACCP）

77件の職業が見つかりました。

すし調理員（持ち帰り専門店）

持ち帰り専門の寿司店で、ネタの仕込みからシャリの調整、寿司の形成、包装までを行う職種。

酢を用いて野菜を漬け込み、保存食として製造する職種。原料の選別から洗浄、切断、漬け込み、加熱殺菌、包装までを一貫して担当する。

小麦粉や卵、砂糖などの原材料を用いて、パンや洋菓子の生地調製から焼成、仕上げまでを行う職人。

西洋料理店などで、下ごしらえや盛り付けなどの基礎作業を学びながら調理補助業務を行う職種。

清涼飲料の製造工程において、原材料の調合から殺菌・充填、品質検査までを行う技術職。

石油化学製品の製造プラントにおいて、原料の分解、高分子化、精製などのプロセス技術を開発・最適化・運転する技術職。

船舶上で乗組員や乗客向けに食事を調理・提供する専門職。

セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。

生乳から分離したクリームをチャーン機で攪拌・加工し、バターを製造する生産技術職。機械操作から品質・衛生管理までを一貫して担当する。

中華まんじゅう（肉まん・あんまんなど）の生地調合から成形、発酵、蒸し、包装までを一貫して行う食品製造技術者。