協調性がある × 必須スキル: 衛生管理(HACCP)

77件の職業が見つかりました。

果実飲料製造工

果実を原料とした飲料の製造工程を担当し、原料処理から濃縮、調合、殺菌、充填、検査までを行う職種。

かつおなまり節製造工

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

缶詰工(食品缶詰製造)

金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。

給食センター調理員(学校給食)

学校給食センターで児童・生徒向けの給食を大量調理し、衛生管理や配食業務を行う調理職。

給食センター調理員(学校給食を除く)

給食センターで大量の食事を調理し、施設や企業、病院などに提供する職種。

給食調理員(学校を除く)

企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。

給食等調理員(学校を除く)

病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。

魚肉ハム製造工

魚肉練り製品の原料選別から配合、成形、加熱、スモーク、包装までの一連の製造工程を担う職種。

原料調合工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を作るための原材料を計量・調合し、品質と配合比率を管理する職業。

コロッケ製造工

工場などの生産ラインでコロッケの原料調合、成形、衣付け、揚げ、冷却、包装までの一連の工程を担当する製造職。