協調性がある × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

256件の職業が見つかりました。

そば製造工

そば粉とつなぎを配合し、練り・延ばし・切り・乾燥・茹でなどの工程を経てそばを製造する職種。

大豆を原料に、たんぱく質を抽出・精製し、パウダーやテクスチャードプロテインなどの大豆たんぱく製品を製造する職業。

動植物油脂の脱臭工程を担当し、加熱や真空、吸着などの方法で油脂から異臭成分を除去し、食品や化粧品などの品質を高める製造技術者。

動植物油脂における色素や不純物を除去し、品質基準を満たすための脱色工程を担当する職種。

種子から食用油を圧搾や溶剤抽出技術で製造し、精製・脱臭などの加工を行う食品製造の職種。

種麹工は、味噌製造に必要な麹を製造する専門職で、蒸した原料に麹菌を繁殖させ、温度・湿度を管理して良質な麹を安定的に供給する役割を担います。

チーズを一定の形状・サイズに切断し、次工程や最終製品として出荷できる状態に整える職種。

生乳から分離したクリームをチャーン機で攪拌・加工し、バターを製造する生産技術職。機械操作から品質・衛生管理までを一貫して担当する。

工場などで中華そば用の麺を製造し、品質管理や機械操作、包装までを担当する職種。

砂糖の精製工程の一つである中白糖の生産を担当する製造担当者。原料糖を加工し、結晶化、遠心分離、乾燥の工程を管理・操作する。