協調性がある × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
744件の職業が見つかりました。
型詰圧搾工(チーズ製造)
原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。
かつお缶詰製造工
かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。
かつお佃煮製造工
かつおを醤油や砂糖でじっくり煮つめ、保存性を高めた佃煮を製造する職種。原料の下処理から煮炊き、味付け、殺菌・充填、包装までの一連の工程を担う。
かつお生切工
かつおを解体し、血合部分を除去して生切りする職業。
かつおなまり節製造工
かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。
かに缶詰製造工
かに原料を選別・調理し、缶に充填後、加圧殺菌し包装する食品製造職。
加熱殺菌工(缶詰製造)
缶詰食品を高温・高圧で加熱殺菌し、微生物を死滅させることで安全性と長期保存性を確保する製造オペレーター。
蒲鉾製造工
魚肉のすり身を原料に蒲鉾を製造する職人・技術者です。
釜屋
飲料製造工程で蒸米装置を操作し、原料を適切に蒸すことで品質を確保する製造職。主に酒造や清涼飲料製造などに従事する。
窯焼工(パン・菓子製造)
窯焼工は、パンや菓子の焼成工程を担当し、オーブンの操作や温度管理、焼成時間の調整を行う製造職。