創造的である × ワークスタイル: 飲食店勤務
8件の職業が見つかりました。
ガルド・マンジェ
西洋料理における冷製料理の専門職。前菜やサラダ、テリーヌ等の冷たい料理の調理・盛り付けを担当する。
皿鉢調理人
高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。
四川料理調理人
四川料理調理人は、麻辣や花椒など四川独特の香辛料を用いた本格的な四川料理を調理・開発・提供する専門職。
スペイン料理調理人
スペイン料理調理人は、パエリアやタパスなどスペインの伝統料理を専門に調理する職種です。
多国籍料理調理人
日本・西洋・中華料理以外の各国料理を調理・提供する専門職。
トルコ料理調理人
トルコの伝統的な料理を調理・提供する職業。
プルニエ
西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。
盛方
日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。