6件の職業が見つかりました。
西洋料理の厨房において、野菜やでん粉類、卵料理、スープ、付け合わせなどを担当する調理役割。
飲食店や給食施設などで、食材の下ごしらえや洗浄、清掃、盛り付けなど調理を支援する職業。
レストランやホテルの厨房でソースや温製料理を専門に担当し、料理の味と品質を支える専門職。
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
豆きんとんを製造し、品質管理・衛生管理を行う職業。
最中(和菓子)の皮を成形・焼成し、あんを詰め合わせて包装する製造職。
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