几帳面である × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

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イースト製造工

工場などでイースト（酵母）の培養から乾燥・包装までの製造工程を担い、発酵条件や衛生管理、品質検査を行う職種。

酵母を無菌状態で大量に培養し、パンやビールなどの発酵食品製造工程を支える専門職。

パンや発酵食品に使用される酵母を乾燥粉末化し、規格化・包装する製造職。

いかを塩蔵や発酵させて塩辛を製造する食品加工職。

いかなごを洗浄・下処理し、調味や煮炊き、乾燥、包装などの工程を経て佃煮や釜揚げ製品として加工する職種。

板ガムの原料調合から成形、切断、包装までの製造工程を担う工場作業員。

いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。

糸こんにゃくの原料調合から加熱・成型・殺菌・包装まで、製造工程全般を担当する職業。

さつまいもを原料に、揚げ・糖蜜がけ・仕上げの工程で芋ケンピを製造する職種。

ジャガイモから澱粉（でん粉）を抽出・加工し、乾燥・包装までを行う製造職。