体力がある × 必須スキル: 衛生管理

220件の職業が見つかりました。

煮方（飲食店）

和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。

食肉製品を適切な大きさ・形状に切断し、スライス加工や計量・包装を行う製造職。

缶詰製造工場において、原料となる肉を切断・整形し、品質基準に合わせて加工する専門職。

いわしを原料に煮る・乾燥・塩蔵などの工程を通じて煮干いわしを製造する職種。

練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品（かまぼこ、ちくわなど）を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。

養殖した海苔を適切な湿度や温度で乾燥し、品質を保ちながら乾燥のりを製造・出荷する作業を担当する職種。

動物の健康維持や成長促進のため、原料の配合設計から製造・品質管理までを担う技術職。

バターの製造工程において、クリームの殺菌から分離、攪拌、包装までの製造設備を操作し、品質と衛生を管理する職種。

原料の仕込みから発酵管理、濾過・蒸留、熟成・貯蔵までの各工程を通じて酒類を製造する技術職。