体力がある × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

285件の職業が見つかりました。

果実酒発酵工

果実を原料にワインやリキュールなどの果実酒を発酵・醸造する製造技術者。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

かつおを下処理し、塩漬け・乾燥・燻煙などの工程を経てなまり節を製造する職種。

肉製品の原料肉を機械または手作業で切断・トリミングし、製品形状に整える職種。品質管理や衛生管理も行う。

ガムベース（チューインガムの原料）を配合・加工し、品質管理や製造ラインの運用を行う職業。

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

茶葉の乾燥工程を担当し、品質を保つために温度や湿度を適切に管理する職業。

乾燥スープの原料調合から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造工程と品質管理を担う職種。

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。