丁寧で礼儀正しい × 必須スキル: 包丁ナイフの扱い

ブロイラー解体工

ブロイラー（肉用鶏）の解体から内臓除去、洗浄、部位ごとの仕分けまでを行い、食肉加工ラインの一翼を担う職種。