キーワード > IQF
3件の職業が見つかりました。
食品冷凍技術者(開発技術者を除く)
工場などで食品を冷凍・保管する設備の運転・保守を行い、品質と安全を維持する技術職。
保存食品・冷凍加工食品製造工
保存食品・冷凍加工食品製造工は、野菜や果物、肉魚などを加工し、漬物、缶詰、瓶詰、冷凍食品などの保存性を高めた食品を製造する職種です。原料の洗浄から調味、殺菌、包装までの工程を担当します。
冷凍技術者(食品)
食品の凍結工程における装置の選定・運転・保守管理や凍結条件の最適化を担い、製品品質と生産効率を維持・向上させる技術職。