キーワード > 鮮魚

業界・職種分類詳細得意苦手必須スキル推奨スキル性格ワークスタイルキャリアパスタグ

11件の職業が見つかりました。

魚解体工（缶詰製造）

缶詰製造における魚の搬入から下処理、解体、洗浄、切り身加工などを行う製造職。衛生管理と手作業による正確な処理が求められる。

鮮魚を解体し、すり身や練り物の原料を加工する専門職。

卸売市場仲卸人は卸売市場内で仲卸業務を行い、生鮮食品等の仕入れ・価格設定・販売を担う職種。

高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。

スーパーマーケットにおいて青果、鮮魚、精肉、惣菜などの生鮮食品を受け入れ・陳列し、品質管理や接客販売を行う職種。

スーパーマーケット内の生鮮食品（鮮魚・精肉・青果）を計量・包装・ラベル貼付し、売場に陳列する職種。衛生管理や品質保持が求められる。

水揚げされた魚介類を加工・処理し、製品として出荷できる状態に整える職種。

加工工場において、鮮魚を種類・サイズ・品質ごとに選別し、異物や傷んだ部分を取り除いて出荷・包装する業務。

生鮮魚介類を選別し、鮮度を保ったまま箱詰めや包装を行い、出荷準備をする作業員。

漁港の魚市場において、鮮魚を箱詰めし荷揚げ・運搬を行う作業員。入荷から出荷までの魚箱取り扱い全般を担当する。