キーワード > 食材管理
29件の職業が見つかりました。
調理員（学校）
学校給食の調理業務を担当し、生徒や教職員に安全で栄養バランスの取れた食事を提供する仕事。
調理員（社員食堂）
企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。
調理人（介護施設）
介護施設で入所者や利用者向けに栄養バランスや嚥下状態を考慮した食事の献立作成・調理・配膳・片付けを行う職種。
調理見習
飲食店や施設の厨房で、シェフなどの指導のもと食材の下ごしらえや調理補助を行い、調理技術を学ぶ職種。
煮方（飲食店）
和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。
ハンバーガーショップ店員（キッチン担当）
ハンバーガーショップの厨房で食材の下処理から調理、盛り付け、清掃までを行う職種。
弁当製造人（弁当仕出屋）
仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。
持ち帰り弁当調理員（持ち帰り弁当専門店）
持ち帰り用の弁当を調理・盛り付け・包装し、商品として提供する職業。
ラーメン調理人
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。