キーワード > 製菓
5件の職業が見つかりました。
かりんとう製造工
小麦粉や砂糖などを配合し、生地を揚げて砂糖や蜜で味付けするかりんとうの製造を専門とする職種。
ショートケーキ製造工
スポンジ生地からクリームやフルーツを使ったショートケーキを大量生産する製造職。
ショートニング製造工
食用油脂を水素添加・精製・混合し固形のショートニングを製造する職種。
パン・菓子職人
小麦粉や砂糖などの原材料を用いてパンや菓子を製造・加工し、商品開発から製造工程の管理、装飾までを担う職業。
パン・菓子製造工
パンや焼き菓子の原材料選定から発酵・成形・焼成・包装まで一連の製造工程を担う職種。