キーワード > 衛生管理

505件の職業が見つかりました。

あん製造工

あん製造工は、小豆などの原材料を用いてあんを製造し、品質と衛生を管理する職種です。

いか缶詰製造工

加工原料としてのイカを洗浄・下処理し、缶詰用の調味液を充填、密封、加熱殺菌、検査、包装までを担当する製造技術職。

いかなご加工工

いかなごを洗浄・下処理し、調味や煮炊き、乾燥、包装などの工程を経て佃煮や釜揚げ製品として加工する職種。

居酒屋主人

居酒屋主人は日本式酒場(居酒屋)の経営および運営全般を担い、店舗管理、料理・ドリンクの提供、顧客対応などを行う業務。

居酒屋調理員(フランチャイズチェーン店)

居酒屋チェーン店舗の厨房で、日本食を中心としたメニューの調理・盛り付け・食材管理などを担当する職種。

居酒屋店長(飲食チェーン店:自ら調理の仕事に従事するもの)

チェーン展開する居酒屋店舗の運営・管理と調理業務を担う職種。売上管理やスタッフ教育、衛生管理など多岐にわたる業務を統括する。

居酒屋店長(主に接客の仕事に従事するもの)056-01

居酒屋店舗の運営管理や接客サービスを統括し、売上向上と顧客満足度の向上を図る職種。

板前

日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。

いちご酒製造工

いちごを原料に用い、発酵・熟成を経て果実酒を製造する職種。

犬飼育人

犬舎やケンネルなどで犬の健康管理、給餌、清掃、運動、社会化など日常的なケアや繁殖管理を行う職業。