6件の職業が見つかりました。
あられの原料となる米を加工し、成形、加熱、乾燥、味付け、包装までの製造工程を担当する現場作業職。
米や砂糖を主原料とした伝統的な和菓子「岩おこし」の製造工程を担当する職種。
米を原料に用いて、おこしやあられなどの米菓を製造する職業。
米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。
米を原料とした煎餅を成形・乾燥・焼成し、塩味をつけて包装・出荷する製造職。
乾燥した米を高圧加熱後に急速減圧し、膨張・爆ぜを利用してポン菓子を製造する職業。
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