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62件の職業が見つかりました。
弁当製造人(持ち帰り用)
持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。
弁当・惣菜類製造工
食材の下ごしらえから加熱・味付け・盛り付け、包装までを一貫して行い、弁当や惣菜を大量生産ラインで製造する仕事。
弁当調製工
工場や専門店で弁当の材料準備、調理、盛り付け、包装、検品など一連の製造工程を担当する職種。
盛方
日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。
焼方(飲食店)
飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。
洋食調理人
西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。
洋風惣菜製造工(デリカテッセン店)
洋風惣菜製造工はデリカテッセン店舗でサラダやグラタン、キッシュなどの洋風惣菜を調理・加工・盛り付け・包装する職種。衛生管理や品質保持に注意しながら製造工程を担当する。
ラーメン調理人
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。
料理学校講師助手(調理補助)
料理学校講師助手(調理補助)は、料理学校で講師を補助し、食材の準備や器具の管理、授業運営のサポートを行う職種。
料理手伝人
料理人の指示に従い、食材の下処理や盛り付け、厨房の清掃などを行う職種。