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7件の職業が見つかりました。
牛肉缶詰製造工
牛肉の原料受入から殺菌、充填、密封、検査、包装までの一連の缶詰製造工程を担当する職業。
牛肉つくだ煮製造工
牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。
さばき職人(精肉小売店)
精肉小売店で牛肉・豚肉・鶏肉などを部位ごとにさばき、パック詰めや陳列を行う職種。品質保持や在庫管理、接客対応も担う。
食肉加工工
食肉(牛・豚・鶏など)を部位ごとに切り分け、トリミングやスライス、ミンチ化などの加工・包装を行う製造職。衛生管理や品質保持が重視される。
食肉仲卸販売員
食肉仲卸販売員は、屠畜・解体された食肉を市場や小売業者に販売・配送し、品質管理や在庫管理、顧客対応を行う職種。
肉解体作業員(と畜場)
と畜場で屠殺された家畜を解体し、食肉として出荷・販売できる状態に加工する職種。
肉牛飼育者
肉牛の飼育管理や繁殖、健康管理、出荷までを担う畜産作業者。