4件の職業が見つかりました。
牛肉を調味料で長時間煮込み、佃煮として加工・製造する職種。
四川料理調理人は、麻辣や花椒など四川独特の香辛料を用いた本格的な四川料理を調理・開発・提供する専門職。
工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。
和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。
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