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23件の職業が見つかりました。

奈良漬け製造工

瓜類を塩や酒粕などで漬け込み、発酵・熟成させて奈良漬けを製造する職種。

大豆などの豆類を砂糖や調味料とともに煮て加工し、包装・出荷を行う製造ラインの職業。

ビール製造において大麦を浸漬・発芽させ、キルンで乾燥・焙焼して麦芽を製造する専門職。

セルロースパルプを化学薬品に浸漬し、化学繊維の原料を製造するオペレーター。

野菜を調味液に漬け込み、福神漬を大量生産する職業。

金属・陶磁器製品に琺瑯（エナメル）コーティングを施し、焼成・研磨を通じて製品を仕上げる職種。

野菜を味噌床に漬け込み、発酵・熟成を管理して漬物を製造する職種。

魚を下処理し、みりんや調味液に漬けて乾燥・包装する水産加工の専門職。

薬草や香味植物を原料に、漬け込み、発酵、蒸留、熟成、調合などの工程を経て薬酒やリキュールを製造する職種。

薬味酒製造工は、漢方薬や香草などの薬用植物をアルコールに浸漬・抽出し、薬味酒を製造する職種です。選別・計量・抽出・ろ過・調合・瓶詰めなど一連の工程を担い、品質と安全性を確保します。