キーワード > 塩水
13件の職業が見つかりました。
生うどん製造工
小麦粉と水・塩を原料に、生うどんの練り・圧延・切断・包装など一連の製麺工程を担う職種。
味そ製造工
大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。
諸味製造工（醤油製造）
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。
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小麦粉と水・塩を原料に、生うどんの練り・圧延・切断・包装など一連の製麺工程を担う職種。
大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。
大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。